Glückstadti heeringas sidrunivõis kartulikartuli ja murulaugu-hapukoorega

by John Myers Juuni 27, 2021, 4: 30 pm

5 Alates 6 Hääli

Prep Time 30

Aeg kokku 30

Kursus Lõuna

Köök Euroopa

Portsjonid inimesed

Kaloreid 213 kcal

Sisu show

Koostis

5 Arvuti Heeringafileed
20 g Või
0,5 Arvuti Lemon
6 Arvuti Uus kartul
3 Bd Murulauk
3 pakett Hapukoor
3 pakett Creme fraiche juust
4 tšstopi Pernod
1 Msp Sool
1 Msp Pipar

Juhised

Keeda uusi kartuleid umbes 20 minutit, loputa ja tõsta kõrvale. Kest on teretulnud püsima.
Murulauk-hapukoore jaoks tükelda murulauk. Pane hapukoor, creme fraiche ja murulauk kaussi ning sega kõik korralikult läbi. Lisa 4 spl Pernod ja maitseained. Vajadusel rafineeri näpuotsatäie suhkruga.
Sulata pannil või. Keera matjed jahus ja aseta kuuma või sisse, prae kaks minutit mõlemalt poolt. Nirista heeringale praadimise ajal pool sidrunit. Korralda ja serveeri.

Pin retsept Printige retsept

Toitumine

Indeksi: 100gKalorid: 213kcalSüsivesikud: 2gValk: 1.8gRasva: 13.3g

Kirjutatud John Myers

Professionaalne kokk, kellel on 25-aastane tööstuskogemus kõrgeimal tasemel. Restorani omanik. Joogidirektor, kellel on kogemusi maailmatasemel riiklikult tunnustatud kokteiliprogrammide loomisel. Omanäolise koka hääle ja vaatenurgaga toidukirjanik.