Gnocchi kooreses metsaseenekastmes

by John Myers August 1, 2021, 12: 54 amajakohastatud Jaanuar 6, 2022, 11: 21 am

5 Alates 3 Hääli

Kursus Lõuna

Köök Euroopa

Portsjonid inimesed

Kaloreid 180 kcal

Sisu show

Koostis

400 g Valmis gnocchi toode
250 g Cream
1 Salott
300 g Metsaseened
1 tšstopi Selitatud või
Soolasegu sool, paprika, rosmariin, petersell, basiilik, pune, tomatihelbed)
Pipar sega pipar, meresool; Kardemon, koriander, roosad marjad, suitsusool)
Peeneks hakitud petersell

Juhised

Puhasta seened ja pese korraks, haki šalottsibul peeneks. Keeda gnocchi keevas vees. Kuumuta selitatud või. Pruunista šalottsibul, seejärel lisa seened ja hauta. Kui vesi tuleb välja, koorige see ära.
Vala juurde koor ja vähenda veidi. Nüüd maitsesta soola ja pipra seguga. Voldi gnocchi sisse ja puista enne serveerimist peterselliga.

Pin retsept Printige retsept

Toitumine

Indeksi: 100gKalorid: 180kcalSüsivesikud: 1.5gValk: 2.7gRasva: 18.5g

Kirjutatud John Myers

Professionaalne kokk, kellel on 25-aastane tööstuskogemus kõrgeimal tasemel. Restorani omanik. Joogidirektor, kellel on kogemusi maailmatasemel riiklikult tunnustatud kokteiliprogrammide loomisel. Omanäolise koka hääle ja vaatenurgaga toidukirjanik.