John Myers
Sisu
show
Koostis
- 125 g kvark
- 6 tšstopi Õli
- 1 Tass Petipiim
- 70 g Suhkur
- 1 näputäis Sool
- 300 g Jahu
- 1 pakett Küpsetuspulber
- PUDDING
- 2 Pagas Keetmiseks mõeldud vanillikaste
- 600 ml Milk
- 400 g Crème fraîche või hapukoor
- STREUSEL
- 300 g Jahu
- 100 g Suhkur
- 1 Viaalid Vaniljevõi maitse
- 1 näputäis Sool
- 150 g Või
- 2 tšstopi Õli
- SELLE kõrvale
- 4 tšstopi Vedel või
- Suhkur maitse järgi
Juhised
- Esmalt küpseta puding vastavalt juhistele, kuid kasuta ainult 600 ml piima. Lase pudingul veidi jahtuda. Seejärel lisage hapukoor või creme fraiche ja segage hästi. Seejärel valmista streusel. Sõtku koostisosad puruks ja lõpuks sõtku tilk õli ja korraks uuesti läbi. Määri küpsetusplaat rasvaga ja kuumuta ahi 200 kraadini. Lõpuks valmista õli- ja kohupiimatainas. Sega kohupiim õli, peti, suhkru ja soolaga. Lisa jahu ja küpsetuspulber ning sõtku kõik läbi. Võimalik, et lisa veel veidi jahu. Rulli tainas võiga määritud alusele lahti ja torka kahvliga põhja. Pintselda tainas pudinguga. Seejärel laotatakse puru pudingule ja kooki küpsetatakse 200 kraadi juures umbes 30-40 minutit. Seejärel nirista küpsenud kook sulavõiga ja lisa uuesti suhkur.
Toitumine
Indeksi: 100gKalorid: 326kcalSüsivesikud: 30.9gValk: 5gRasva: 20.3g
