Viinamarjad – viigimarjade moos

Viinamarjad ja viigimarjad on mu nõbu ja tädi käest. Neil on sel aastal väga rikkalik saak ja seega oleme kõik sellega varustatud.

Pese viinamarjad, kitku ja keera Lotte liköörist läbi, et seemned ei jääks moosisse. Pese ka viigimarjad ja lõika ots ära, seejärel lõika kuubikuteks. Pane puuviljad kastrulisse. Sega Gelfix, suhkur ja sidrunhape ning sega puuviljade hulka. Kuumuta segu keemiseni vastavalt paki juhendile, tee geeliproov ning seejärel vala moos klaasidesse. Sulgege purgid kaanega ja keerake need 5 minutiks tagurpidi. Lase jahtuda, kirjuta peale ja vii keldrisse.

3. NIPP: soovi korral kasuta saumikserit, et muuta moos veidi peenemaks.