Grillitud kuum paprika

by John Myers August 13, 2021, 5: 42 pm

5 Alates 6 Hääli

Küpseta aega 20

Puhkeaeg 20

Aeg kokku 40

Kursus Lõuna

Köök Euroopa

Portsjonid inimesed

Kaloreid 738 kcal

Sisu show

Koostis

1 klaas Marineeritud kuum paprika
100 ml Oliiviõli
Värske küüslauk
1 lask Äädikas
1 tsp Jäme meresool

Juhised

Haki küüslauk peeneks ja sega oliiviõli, vähese äädika ja meresoolaga ning lase 10 minutit tõmmata. Nõruta paprikad (võta kotti pikantne mahe nt Dittmannilt) ja lisa küüslauguõli segule ning lase samuti 10 minutit tõmmata.

Kuumuta ahi ja küpseta paprikat koos õliseguga 190 °C-ni umbes 10-15 minutit, seejärel lülita grill veel 5 minutiks sisse. Saab hästi teha ka alumiiniumfooliumis grillil. Head isu - selle kõrvale serveerisime röstitud saia.

Pin retsept Printige retsept

Toitumine

Indeksi: 100gKalorid: 738kcalSüsivesikud: 0.2gRasva: 83.3g

Kirjutatud John Myers

Professionaalne kokk, kellel on 25-aastane tööstuskogemus kõrgeimal tasemel. Restorani omanik. Joogidirektor, kellel on kogemusi maailmatasemel riiklikult tunnustatud kokteiliprogrammide loomisel. Omanäolise koka hääle ja vaatenurgaga toidukirjanik.