John Myers
Sisu
show
Koostis
Tuun
- 5 Tuunipraad
- 5 tšstopi Sojakaste magus
- 4 tšstopi Teriyaki kaste
- 1 Küüslauguküünt
- 1 tšstopi seesamiõli
Wasabi kartulipüree
- 700 g Kartul
- 2 tsp Wasabi pasta
- 1 Küüslauguküünt
- 3 tšstopi Või
- 100 ml Milk
Praetud oad
- 300 g Rohelised oad
- 100 ml Õli
- 1 tšstopi Golden Mountaini kaste
Juhised
kõu
- Tuunikala jaoks sega esmalt marinaad soja- ja teriyaki-kastmest, hakitud küüslaugust ja seesamiõlist ning marineeri selles tuunikalapihvid umbes 2 tundi. Nüüd aseta tuunikala pihvid kuumale grillpannile ja grilli mõlemalt poolt umbes 2-3 minutit. Jälgi, et praed peavad olema keskelt toored.
Wasabi-kartulipüree
- Wasabi-kartulipüree jaoks koori kartulid ja keeda küpseks. Kurna vesi ja püreesta kartulid wasabi, hakitud küüslaugu, või ja piimaga.
Rohelised oad
- Pane rohelised oad kuuma õli sisse ja prae kuni need on täiesti kuivad (ca 4-5 minutit). Seejärel eemalda ja sega Golden Mountaini kastmega.
- Laota kõik kenasti eelsoojendatud taldrikule ja serveeri kohe.
Toitumine
Indeksi: 100gKalorid: 181kcalSüsivesikud: 12gValk: 3.7gRasva: 13g
