John Myers
Sisu
show
Koostis
- 750 g Rooskapsas värskelt
- 350 g Kartul
- 250 ml Köögiviljapuljong
- 125 ml Cream
- 100 ml Creme fraiche juust
- 50 g Lahjad peekonikuubikud
- Või
- 1 Sibul
- 3 Viinervorstid
- Sool, pipar veskist
- Tšilli veskist
- Värskelt riivitud muskaatpähkel
Juhised
- Puhasta ja poolita rooskapsas. Koori kartulid, pese ja lõika kuubikuteks. Koorige sibulad ja lõigake väikesteks kuubikuteks.
- Kuumuta potis või ja prae selles kartulid. Lisa rooskapsas ja maitsesta vürtsidega. Nüüd vala puljong ja koor ning keeda 25 minutit tasasel tulel.
- Nüüd sega juurde crème fraiche ja lisa viilutatud viinerid. Lase uuesti korraks keema, et maitsestada koos vürtsidega.
- Kuumuta pannil või ja prae kuubikuteks lõigatud peekon. Lisa sibul ja prae läbipaistvaks.
- Nüüd laota hautis koos peekonisibulatega taldrikule ja serveeri. Hea söögiisu.
Toitumine
Indeksi: 100gKalorid: 79kcalSüsivesikud: 5.5gValk: 2.9gRasva: 4.9g
