Hello-wake määre või vorstisalat, 3. kerge ja vürtsikas

Ma mõtlen alati, miks nimetatakse lihasalatit nii, kuigi liha pole peale vorsti ja miks on selles alati majonees ja miks see pole vürtsikas või veel parem, vürtsikas? Ja miks see sageli nii pikkadest triipudest koosneb? On ainult üks vastus, tehke seda ise. !!!!!!!

Pole varem öeldud kui tehtud. Kääri käised üles ja haara peekon, uhhh vorst. Ma armastan südamlikku hilisõhtust pala ja olen ka näljane. Seega viskan kooritud, poolitatud sibula ja tšillipipra oma purustajasse ja lasen neil väga peeneks hakkida. Kaussi maha ja siis lõikasin kalkuni lyoni jämedaks ja viskan ka purustajasse, mitte ei haki päris nii peeneks (igaüks nagu meeldib) sellega kaussi.

Šeikeris valmistan veest, äädikast ja oliiviõlist ning vürtsidest vinegreti. Nüüd lõika potist kiirelt šeikeris värske murulauk peeneks rullides ja jaota kõik ilusti teiste koostisosade peale, lisa vokk-tšilli ja sega kõik läbi. Nüüd sega hulka jogurt, maitsesta ja naudi.

Mõnel lihunikul on lihasalat jogurtikastmega, aga küsides sain teada, et need sisaldavad ka teatud koguses majoneesi, mis on minu jaoks liiga rasvane. See liha-jogurti-vorsti salat maitseb täiesti värskelt ja väga vürtsikalt nagu mina ja mõnele teist meeldib. Proovi. Ja see on ka kiire. Head isu!!!

Muide, ka ilma säilitusaineteta oli 5 päeva pärast ikka maitsev!