John Myers
Sisu
show
Koostis
Taigna jaoks:
- 200 g Jahu
- 100 g Või
- 4 tšstopi Vesi
- 0,5 tsp Sool
Katmiseks:
- 100 g Keedetud sink
- 4 Munad
Näitlejate jaoks:
- 1 karikad Hapukoor
- 1 karikad Vahukoor
- 3 Munad
- 1 tšstopi Sidrunimahl
- 1 näputäis Sool
- 1 näputäis Pipar
- 50 g Maitsetaimed TK
Juhised
Taigna jaoks:
- Pane jahu segamisnõusse.
- Lisa või, vesi ja sool ning sõtku.
- Rulli tainas vormis (24 cm) lahti, vormi ümberringi serv, seejärel jahuta veidi.
Katmiseks:
- Lõika sink väikesteks tükkideks ja aseta tainale.
- Keeda neli muna kõvaks, lõika väikesteks tükkideks ja vala singile.
Näitlejate jaoks:
- Pane hapukoor, vahukoor ja kolm muna kaussi ning sega läbi.
- Lisa sidrunimahl, sool ja pipar ning sega.
- Lisa külmutatud ürdid ja sega läbi.
- Vala glasuur taignale ja silu ühtlaseks.
- Küpseta 180 kraadi juures ülemisel ja alumisel kuumusel umbes 45 minutit.
