in

Hakitud holsteini paprika, veidi vürtsikas

5 Alates 6 Hääli
Aeg kokku 20 protokoll
Kursus Lõuna
Köök Euroopa
Portsjonid 4 inimesed
Kaloreid 208 kcal

Koostis
 

  • 600 g Sealiha šnitsel
  • 2 Red paprika
  • 3 Sibulad
  • 0,5 Kurk
  • 1 Apteegitilli sibul
  • 4 tsp Magusa paprika pulber
  • 2 tsp Sool
  • 2 tšstopi Rapsiõli
  • 2 tšstopi Kolm korda kontsentreeritud tomatipasta
  • 2 tsp Köögiviljapuljongipulber
  • 150 ml Petipiim

Juhised
 

  • Lõika šnitsel õhukesteks ribadeks, eemalda paprika südamik ja lõika ka ribadeks. Koorige sibulad ja lõigake need rõngasteks. Pese ja koori kurk, lõika kuubikuteks.
  • Sega paprikapulber ja sool. Maitsesta sellega viilutatud liha ja lase hetkeks tõmmata.
  • Puhasta ja poolita apteegitilli sibul, viiluta peeneks.
  • Prae liha ja sibul rapsiõlis ning rösti 5 minutit. Sega hulka paprika, kurk ja apteegitill.
  • Sega tomatipasta 4 spl kuuma vee, juurviljapuljongi ja petipiimaga, vala hakitud lihale ja lase kaane all 10 minutit podiseda.
  • Lastele oli pruun riis!!

Toitumine

Indeksi: 100gKalorid: 208kcalSüsivesikud: 5.5gValk: 3.2gRasva: 19.4g
Avatari foto

Kirjutatud John Myers

Professionaalne kokk, kellel on 25-aastane tööstuskogemus kõrgeimal tasemel. Restorani omanik. Joogidirektor, kellel on kogemusi maailmatasemel riiklikult tunnustatud kokteiliprogrammide loomisel. Omanäolise koka hääle ja vaatenurgaga toidukirjanik.

Jäta vastus

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on märgitud *

Hinnake seda retsepti




Tagliatelle lõhega

Hapuoblikas supp