John Myers
Sisu
show
Koostis
- 4 Terav paprika punane
- 300 g Hack - Pool ja pool
- 1 Sibul
- 1 tšstopi leivapuru
- Sool ja pipar
- 1 Muna
- 1 väike tass Köögiviljapuljong
- 150 ml Sõelutud tomatid
- 6 tomatid
- Ja siis teine
- 1 tass Kuskuss
- 0,5 Sibul
- 1 käputäis Paprika lõika ülejäänud kaunad kuubikuteks
- 1 tšstopi Või
- 2 tšstopi Sõelutud tomatid
Juhised
- Pese kaunad, lõika ära õievars, lisa hakkliha koos peeneks hakitud sibula, muna ja riivsaiaga, maitsesta hästi soola ja pipraga ning täida kaunad. Nüüd praadige kaunad, lisage poolitatud tomatid ja röstige need puljongiga ja valage tomatitele ning küpseta 20 minutit pehmeks,
- Rösti kuskuss võis, lisa poolik sibul ja tükeldatud paprika, kui see hakkab põhjale rippuma, vala puljong ja keeda pehmeks, kulub umbes 5 minutit. Kui kuskuss on pehme, sega juurde 2 sl tomatikontsentraati ja lase uuesti tõmmata ja sulge. Serveeri paprikaid.
- Mul oli natuke liiga palju liha, mille vormisin pelmeenid ja küpsetasin koos nendega. Sõime siis 1 väikese pelmeeni paprikaga. Kuskuss ei sobi kindlasti kõigile ja maitses hästi. Oh jah eest ja Toitu jätkub kaheks päevaks, aga homme on kartul.
Toitumine
Indeksi: 100gKalorid: 200kcalSüsivesikud: 30gValk: 5.6gRasva: 6.2g
