John Myers
Sisu
show
Koostis
Mesi kana
- 4 Sibulad
- 4 Apelsinid
- 2 sidrunid
- 800 g Sõelutud tomatid
- 240 g Mesi
- 3 splash Tabasco kaste
- 20 Kana rinnafileed
Paprika ja suvikõrvitsa köögiviljad
- 5 paprika
- 5 zucchini
- 10 Salott
- 3 Küüslauguküüned
- 5 tšstopi tomatipasta
- 5 tšstopi Cream
- 10 tšstopi apelsinimahl
- 1 näputäis Sool
- Pipar
- 4 tšstopi karri
- 2 tšstopi tšilli
riis
- 500 g Patnareis
- 1 näputäis Sool
Juhised
Mesi kana
- 1-2 päeva ette: hõõru apelsinikoor ja pigista apelsinid ja sidrunid. Tükelda sibul ja prae õlis. Lisa sibulatele koor ning apelsini- ja sidrunimahl. Lisa mesi ja tomatid ning lase kõigel 10 minutit podiseda. Maitsesta maitse järgi soola, pipra ja Tabascoga. Vala kausis olevatele kanatükkidele umbes 2/3 marinaadist. Püreesta teine 1/3 marinaadist ja aja läbi sõela. Kuumuta marinaad keemiseni, lisa veidi kirssi ja koort ning kuumuta keemiseni.
Paprika ja suvikõrvitsa köögiviljad
- Esmalt tükelda šalottsibul, vajuta küüslauk ja pruunista mõlemad väheses õlis. Lõika suvikõrvits ja paprika peeneks ribadeks. Pane mõlemad pannile. Seejärel lisa tomatipasta ja apelsinimahl ning maitsesta vürtsidega. Viimasena lisa koor.
riis
- Keeda riis näpuotsatäie soolaga vees vastavalt juhistele.
Toitumine
Indeksi: 100gKalorid: 167kcalSüsivesikud: 31.5gValk: 3.2gRasva: 2.8g
