John Myers
Sisu
show
Koostis
Kuumad koerad
- 8 Vorstid
- 8 Hot dog kukkel
- 8 viilud Viilutatud juust
röstitud sibul
- 1 kg Sibulad
- Jahu
- Õli praadimiseks
Hot dogi kaste
- 6 tšstopi Tomati ketšup
- 4 tšstopi Majonees
- 3 tšstopi Mustard
- 2 tsp Mesi
- 1 näputäis Pruun suhkur
- 0,5 tšstopi Äädikas
- Veski tšilli, magus paprika, tuline roosipaprika
Juhised
Praetud sibul
- Koori sibulad, lõika rõngasteks ja keera jahus.
- Küpseta kuumas õlis.
Hot dogi kaste
- Sega kõik kastme ained korralikult läbi.
Hot dogid
- Lase vorstidel hea 15 minutit kuumas, mitte keevas vees liguneda. Vahepeal lõika rullid lahti, aga ära lõika ja kuumuta auruga kuumaks (võtsin ahjuvormi, täitsin piisava koguse veega ja panid pliidile. Seejärel pane rest ja hot dogi rullid peale). Sellise ettevalmistuse eeliseks on see, et rullid ei muutu liiga kõvaks.
- Tõsta hot dogi rullid umbes 10 minuti pärast pliidilt, lisa juustuviil ja vorst ning pane siis korraks eelsoojendatud ahju.
- Nüüd pintselda vaid kastme ja praetud sibulaga üle ja ongi valmis 🙂 Hot dogi võib muidugi peale panna ka muid koostisosi, nt marineeritud kurki, hapukapsast vms. Superkochhasi soovib head isu 🙂
Toitumine
Indeksi: 100gKalorid: 98kcalSüsivesikud: 8.2gValk: 1.5gRasva: 6.5g
