Jäätis: maasikajäätis 2

by John Myers August 14, 2021, 8: 23 am

5 Alates 3 Hääli

Aeg kokku 2

Kursus Lõuna

Köök Euroopa

Portsjonid inimesed

Kaloreid 105 kcal

Sisu show

Koostis

1 L Milk
140 g Suhkur
100 g Glükoos
200 g Värsked maasikad

Juhised

Lase piimal koos suhkruga poole võrra väheneda.
Pese ja püreesta maasikad ning pane külmkappi. Sega keedetud piim glükoosiga ja lase veidi jahtuda.
Seejärel lisa maasikad ja lase neil korralikult jahtuda, pane jäätisemasinasse.
Glükoosi saab osta, aga teen ise ...... nii et keeda 64g dekstroosi ja 36ml vett..... tehtud!

Pin retsept Printige retsept

Toitumine

Indeksi: 100gKalorid: 105kcalSüsivesikud: 20.7gValk: 2.5gRasva: 1.2g

Kirjutatud John Myers

Professionaalne kokk, kellel on 25-aastane tööstuskogemus kõrgeimal tasemel. Restorani omanik. Joogidirektor, kellel on kogemusi maailmatasemel riiklikult tunnustatud kokteiliprogrammide loomisel. Omanäolise koka hääle ja vaatenurgaga toidukirjanik.