John Myers
Kas aegunud mozzarella on ikka hea? Siit saate teada
Kui teie mozzarella parim enne kuupäev on möödas, ei pea te seda tingimata utiliseerima.
- Teie mozzarellat võib süüa vähemalt 3 päeva pärast kõlblikkusaja lõppu.
- Täispuhutud pakend peidab endas putrefaktiivseid baktereid ja muid kahjulikke organisme. Seetõttu tuleb paisunud pakend viivitamatult ära visata, ilma seda avamata.
- Kui pakend pole veel täis pumbatud, avage see ja nuusutage sisu.
- Kui tunnete hapu või mõru lõhna, ei ole juust enam söödav.
- Kui näete hallitust, kuulub ka juust prügikasti.
- Kui mozzarellale jääb määriv kile, on ka juust riknenud.
- Kui te pole lõhna märganud, kuid esimene suutäis on hapu, terav või keelel kipitav maitse, on mozzarella jääkjääkide jaoks valmis.
- Üldreeglina visake juust ära, kui see lõhnab imelikult. Pole tähtis, kas aegumiskuupäev on juba möödas või mitte.
Pühvli mozzarella peaks olema veel veidi vedela südamikuga.
