Itaalia stiilis hiiglaslikud valged oad

by John Myers August 1, 2021, 9: 46 amajakohastatud Jaanuar 6, 2022, 4: 59 pm

5 Alates 2 Hääli

Kursus Lõuna

Köök Euroopa

Portsjonid inimesed

Kaloreid 83 kcal

Sisu show

Koostis

1 võimalik Hiiglaslikud valged oad - 400 g
50 ml Hea oliiviõli
1 suur Küüslauguküünt
1 tšstopi Salvei kuivatatud
4 Salvei lehed värsked
Sool
Pipar veskist
Võimalik, et õli peale niristada

Juhised

Vala hiidoad koos puljongiga kastrulisse, maitsesta soolaga. Lisa oliiviõli, kuivatatud salvei ja pressitud küüslauk. Haki värsked salveilehed ja lisa ka need. Kuumuta korraks keemiseni ja hauta tasasel tulel umbes 10-15 minutit. Maitsesta uuesti soola ja pipraga ning serveeri eelkuumutatud taldrikutel. Kui soovid, võid ube nirista oliiviõliga. Selle juurde sobivad hästi pannitoit ja rosmariinist kartulilusikad. Joogile võib lisada ka ciabatta leiba.

Pin retsept Printige retsept

Toitumine

Indeksi: 100gKalorid: 83kcalSüsivesikud: 10.7gValk: 2.7gRasva: 3.2g

Kirjutatud John Myers

Professionaalne kokk, kellel on 25-aastane tööstuskogemus kõrgeimal tasemel. Restorani omanik. Joogidirektor, kellel on kogemusi maailmatasemel riiklikult tunnustatud kokteiliprogrammide loomisel. Omanäolise koka hääle ja vaatenurgaga toidukirjanik.