John Myers
Sisu
show
Koostis
Jakkkartulid ürdikoorega – redisetähed
Ürdikoor
- 250 g Madala rasvasisaldusega kohupiim
- Soola maitse järgi
- Gurmee pipar maitse järgi
- 1 vähe puhkust Kurk
- 3 võrsuma Andide küüslauk (aed)
- 0,25 tsp Salati ürtide segu
- Dill maitse järgi
mitmesugused
- 5 Kartulid, väikesed
- 1 Redis
Juhised
Ürdikoor
- Asetage madala rasvasisaldusega kohupiim väikesesse kaussi. Lõika väike ülejäänud kurk lahti, kraabi välja ja lõika kuubikuteks. Lisa koos soola, gurmeepipra, Andide küüslaugu, salatiürtide seguga. Nopi till ja pane ka sisse. Sega kõik kokku.
mitmesugused
- Pese kartulid ja pane mikrolaineahju kannu. Valage suletud kaanega veidi vett ja seadke mikrolaineahi 800 vatti ja 15 minuti peale. Seejärel jätke see veel viieks minutiks seisma. Kalla vesi ära ja lõika jakkkartulid tasasel taldrikul lahti.
- Aseta keskele ürdikoor. Puhasta üks redis ja lõika viiludeks. Lõika tähelõikuriga tähed välja. Aseta tähed ja väljalõigatud ketas taldrikule.
- * Link: Salati ürtide segu
