Sisu
show
Koostis
Taimne kaste:
- 1,5 liiter Soolavesi
- 1 teelusikatäis köömne seemned
- 500 g kvark
pragu lahti:
- 1 pakett Cream
või:
- 1 lask Milk
täpsustada:
- 1 tass Hapukoor 10% rasva
- 3 lehed Kuivatatud piparmünt
- 3 Filiaalid Sidrunmeliss värske
- 1 teelusikatäis Kress (aiakress)
- 1 teelusikatäis Peeneks hakitud petersell
- Jämesool
- 1 näputäis Must pipar veskist
- 1 näputäis Tšilli veskist
Neile, kellel on kiire:
- 1 pakett Salat ürdijogurt
- 500 g Kvark lahja
- 1 näputäis Jämesool
Kaunista:
- 4 Arvuti Daisy
- 2 Arvuti Värsked võililled
- 5 Arvuti Violetsed lilled
- 4 Voldikud Yarrow
Juhised
Jakikartulid:
- Pese kartulid, lase veega keema tõusta ja eelkeeda 20 minutit. Seejärel kurna kartulid. Jahutamine ja koorimine.
Kvark:
- Kõigepealt vahusta kohupiim koore või piimaga kenasti vahuks, palun ole siin väga ettevaatlik, sest see peab olema imeliselt õhuline. Sega hulka hapukoor (hapukoor sobib ka).
- Lisa piparmünt, meliss, kress, petersell ja maitseained, sega korralikult läbi.
Kaunista:
- Kaunista metslillede ja raudrohi lehtedega.
Kiireloomuline:
- võta kohupiima alla salatiürdid,
Hele kvark:
- Lisa kohupiimale ainult murulauk, till, sool, pipar + hapukoor.
Toitumine
Indeksi: 100gKalorid: 34kcalSüsivesikud: 1.6gValk: 5.4gRasva: 0.5g