in

Mahlane õunakook lisandiga

5 Alates 7 Hääli
Aeg kokku 1 tund
Kursus Lõuna
Köök Euroopa
Portsjonid 6 inimesed
Kaloreid 464 kcal

Koostis
 

Tainas 26 cm läbimõõduga ahjuvormi jaoks

  • 100 g Või
  • 100 g Suhkur
  • 2 Munad
  • 100 g Sõelutud jahu
  • 1 teelusikatäis (tase) Küpsetuspulber

Katmine ja valamine

  • 2 õunad
  • 2 karikad Cream
  • 3 Muna suurus M
  • 3 teelusikatäis Vanillisuhkur

Juhised
 

  • Koori ja veerandi õunad ning eemalda südamik. Seejärel lõika õunaveerandid vastavalt soovile õhukesteks viiludeks. Olenevalt õuna tüübist võib või tuleks õunaviile veidi eelküpsetada.
  • Vahusta või ühtlaseks ja sega järk-järgult juurde suhkur ja munad.
  • Sega supilusikakaupa sisse küpsetuspulbriga segatud jahu. Vala segu 26 cm läbimõõduga ahjuvormi ja kata õunaviiludega.
  • Küpseta umbes 170°C keskmisel siinil umbes 30 minutit. TÄHTIS on nr 5 !!!
  • TÄHTIS: Et kook oleks ilus ja mahlane, vahusta 2 tassi koort 3 muna ja vanillisuhkruga ning vala see koogile umbes 15-20 minutit enne küpsetusaja lõppu. Seejärel küpsetate kooki ülejäänud 10-15 minutit!
  • Minu pildil on kahe- kuni kolmekordse taignakogusega ahjuplaadi variant!

Toitumine

Indeksi: 100gKalorid: 464kcalSüsivesikud: 54.9gValk: 3.2gRasva: 25.8g
Avatari foto

Kirjutatud John Myers

Professionaalne kokk, kellel on 25-aastane tööstuskogemus kõrgeimal tasemel. Restorani omanik. Joogidirektor, kellel on kogemusi maailmatasemel riiklikult tunnustatud kokteiliprogrammide loomisel. Omanäolise koka hääle ja vaatenurgaga toidukirjanik.

Jäta vastus

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on märgitud *

Hinnake seda retsepti




Krõbeda koorikuga marmortort

Vasikaliha parmesani koorega