in

Kiivi kook või ja mandliglasuuriga

5 Alates 7 Hääli
Aeg kokku 35 protokoll
Kursus Lõuna
Köök Euroopa
Portsjonid 10 inimesed
Kaloreid 390 kcal

Koostis
 

  • Maa jaoks:
  • 50 g Või
  • 3 tšstopi Suhkur
  • 2 Munad
  • 200 g Jahu
  • 1,5 pakett Küpsetuspulber
  • 5 tšstopi Milk
  • 6 Kiivi värske
  • Näitlejate jaoks:
  • 100 g Või
  • 50 g Suhkur
  • 2 tšstopi Milk
  • 2 tšstopi Jahu
  • 50 g Helbed mandlid
  • 50 g Tükeldatud mandlid

Juhised
 

  • Taigna jaoks vahusta või, munad ja suhkur vahuks. Sega jahu küpsetuspulbriga ning sega kahes osas või-munasegu hulka. Lisa piim ja sega korralikult läbi.
  • Vooderda 26 vedruvormi põhi küpsetuspaberiga ja määri äär kergelt üle. Vala tainas vormi ja silu ühtlaseks. Koori kiivi, lõika paksudeks viiludeks, aseta tainale ja vajuta kergelt. Puista kiiviviiludele veidi suhkrut.
  • Nüüd pane kook 200 kraadini eelkuumutatud (ventilaatoriga) ahju ja küpseta umbes 10 minutit.
  • Katte jaoks pane kastrulisse või, piim ja suhkur ning kuumuta tasasel tulel kuni või on sulanud. Nüüd sega sisse mandlilaastud ja hakitud mandel. Lisa jahu, sega kõik läbi ja lase korraks keema tõusta.
  • Võta eelküpsetatud kook ahjust välja ja määri peale võiglasuur. Pane uuesti ahju ja küpseta uuesti 200 kraadi juures umbes 20 minutit. Kui küpsetusaeg on möödas, võta ahjust välja, lase 15 minutit jahtuda, eemalda vedruvormi äär, tõsta koogirestile ja lase jahtuda.

Toitumine

Indeksi: 100gKalorid: 390kcalSüsivesikud: 36.8gValk: 7.2gRasva: 23.9g
Avatari foto

Kirjutatud John Myers

Professionaalne kokk, kellel on 25-aastane tööstuskogemus kõrgeimal tasemel. Restorani omanik. Joogidirektor, kellel on kogemusi maailmatasemel riiklikult tunnustatud kokteiliprogrammide loomisel. Omanäolise koka hääle ja vaatenurgaga toidukirjanik.

Jäta vastus

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on märgitud *

Hinnake seda retsepti




Kreem šokolaadi ja vaarikapüreega

Vürtsikad täidisega lihavõtteküpsised