John Myers
Sisu
show
Koostis
- 6 Kohlrabi värske
- 0,75 tass Aurutatud riis
- 0,75 tass Rohelised külmutatud herned
- 1 Kanarind
- 2 tšstopi punane pipar
- 50 ml Vesi
- 1 lask Rama Cremefine toiduvalmistamiseks
- 1 tšstopi Ajvar
- 1 tsp Magus paprika
- Sool ja pipar
- 1 tšstopi Röstitud ja soolatud india pähklid
- 2,5 L Soolavesi
- 1 L Soolavesi
- 1 tšstopi Õli
- 0,5 Tükeldatud sibul
- 1 tsp Jahu
- Tšilli (cayenne'i pipar)
Juhised
- Koorige nugarabi, eemaldage viljaliha melonilõikuriga.
- Puhasta ja pese paprika ning lõika väikesteks kuubikuteks.
- Pese kana ja lõika väikesteks kuubikuteks
- Aja 2.5 liitrit vett keema, keeda nuikapsast umbes 20 minutit. Lase riisi jaoks keema 1 liiter vett, selleks kulub vaid 16 minutit.
- Pärast 10 minuti möödumist kuumutage pannil õli, lisage sibul ja 2 minuti pärast lisage kana.
- Prae kana, seejärel lisa paprika, maitsesta. Vähendage kuumust miinimumini.
- Lisa vesi ja Rama Cremefine.
- Lisage herned umbes 3 minuti pärast.
- Visake riis maha. Vala nuikapsas ära, kustuta.
- Pane nuikapsas taldrikule.
- Lisage Ajvar ja tšilli.
- Sega riis kanaga, lülita taldrik välja, sega kõik korralikult läbi ja lisa india pähklid.
- Täida nuikapsas. Mass rikas kuuele! Nüüd saab seda taldrikul serveerida.
Toitumine
Indeksi: 100gKalorid: 22kcalSüsivesikud: 2.7gValk: 0.5gRasva: 1g
