John Myers
Sisu
show
Koostis
- 2 Kanarind
- 100 ml Cream
- 1 tšstopi Tüümian
- 1 tšstopi Chervil
- 1 tšstopi Petersell
- 0,5 Riivitud sidrunikoor
- 0,25 tsp Dijoni sinep
- Sool ja pipar, muskaatpähkel
- Jahu, muna, riivsai
Quinoa:
- 1 tass Hanemalts
- 2 karikad Vesi
- 1 porrulauk
- 1 väike Sibul
- Sool ja pipar
Juhised
- Lõika kanarind õhukesteks viiludeks ja tambi need lapikuks. Ülejäänud pange korraks sügavkülma.
- Lõika külm kanarind väikesteks tükkideks ja lisa mikserisse sool ning rüüpa koort. Haki ürdid ja lisa segule. Lisa ka sinep, muskaatpähkel ja sidrunikoor.
- Määri supilusikaga täidis šnitslile ja klopi sisse, seejärel keera sisse jahu, muna ja riivsai ning prae oliiviõlis.
- Pese kinoa, tükelda sibul ja porru ning prae väheses võis. Pane kinoa ja vesi kastrulisse ning lase peaaegu küpsena tõmmata. Seejärel lisa porru ja küpseta lõpuni, maitsesta soola, pipra ja vähese muskaatpähkliga.
Toitumine
Indeksi: 100gKalorid: 182kcalSüsivesikud: 9gValk: 2.6gRasva: 15.2g
