Süütage söegrill: juhised grillisüütajaga ja ilma

Kui grillihooaeg algab, saate oma söegrilli süüdata mitmel erineval viisil. Näitame teile, kuidas see töötab grillsüütajaga ja ilma.

Süütage söegrill grillisüütajaga – nii see käib

Grillsüütajad on praktilised ja ohutud vahendid söe hõõgumiseks. Kaubandus pakub grillsüütajaid tahkel ja vedelal või geeli kujul.

• Süsi: kõigepealt virna püramiidi sisse veidi sütt. Mägi ei tohiks esialgu liiga suur olla.
• Fikseeritud grillsüütajad: Kui kasutate fikseeritud grillsüütajaid, on need tavaliselt kuubikukujulised. Grillitulede optimaalne jaotus varieerub olenevalt tootjast. Seega vaadake pakendi infot ja asetage grillsüütajad vastavalt ettekirjutusele.
• Vedelad grillsüütajad: lihtsalt jaotage vedelad grillsüütajad ühtlaselt söe või brikettide peale. Selle variandi puhul tuleb veidi oodata, enne kui söe süüdata. Grillsüütel kulub söe leotamiseks mõni minut.
• Valgustus: Nüüd saate söe süüdata. See toimib kõige paremini pika tikutulega.
• Varustage hapnikku: tõeliselt head süsi saab luua ainult hapnikuga. Kui läheduses on pistikupesa, on tavaline föön hapnikuga varustamiseks üsna sobiv. Teise võimalusena tuulutage süsi ventilaatoriga.
• Kannatlikkust: Oodake umbes pool tundi, enne kui valate sütele teise kihi söe peale.

Süütage grill ilma grillisüütajata

Esmalt oluline ohutusmärkus: ei piiritus, bensiin ega tärpentin ei sobi grillisüütajaks.

• Plahvatuse ja seeläbi raskete vigastuste oht on väga suur. Lisaks tekivad mürgised aurud.
• Ajalehepaber pole ka hea valik. Grillimisel keerleb tuhk üles ja ladestub teie grilltoidule.
• Ohutu viis söe süütamiseks ilma tulemasinata on kasutada munakarpe. Rebige need lahti ja asetage kastid söe alla.
• Veenduge, et kastidesse jõuaks piisavalt õhku. Kui panete munakarbid põlema, põlevad need aeglaselt.
• See tekitab ühtlase söe. Grillimisel tuleb aga arvestada suure suitsuga.