in Retseptid

Maksa spaetzle supp (maksa riis)

ajakohastatud

5 Alates 4 Hääli
Prep Time 15 protokoll
Küpseta aega 30 protokoll
Aeg kokku 45 protokoll
Kursus Lõuna
Köök Euroopa
Portsjonid 4 inimesed
Kaloreid 30 kcal
Sisu show

Koostis
 

  • 300 g Veisemaks hakitud
  • 150 g Jahu
  • 20 g Manna
  • 2 Munad
  • 1 tšstopi Hakitud petersell ühtlaseks
  • 1 tsp Majoraan
  • 1 Pressitud Hiina küüslauk
  • Sool pipar
  • 2 L Supp
  • 2 Porgandid
  • 0,5 kamp Murulauk

Juhised
 

  • Sega kõik koostisosad korralikult läbi ning maitsesta soola ja pipraga.
  • Viilutage spaatsli viilutaja abil voolavasse soolaga maitsestatud vette ja laske sellel mõni minut tõmmata.
  • Koori porgandid, viiluta ja keeda soolaga maitsestatud vees umbes 6-8 minutit.
  • Serveeri maksaspaets koos porgandiga kuumas supis ja puista peale viilutatud murulauku.
Pin retsept Printige retsept

Toitumine

Indeksi: 100gKalorid: 30kcalSüsivesikud: 5.8gValk: 1.2gRasva: 0.2g
Avatari foto

Kirjutatud John Myers

Professionaalne kokk, kellel on 25-aastane tööstuskogemus kõrgeimal tasemel. Restorani omanik. Joogidirektor, kellel on kogemusi maailmatasemel riiklikult tunnustatud kokteiliprogrammide loomisel. Omanäolise koka hääle ja vaatenurgaga toidukirjanik.

Jäta vastus

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on märgitud *

Hinnake seda retsepti




Linnuliha Fricassee värviliste köögiviljade ja metsiku riisiga

Einkorni risotto porcini seente ja porganditega