John Myers
Sisu
show
Koostis
- 500 g Speltajahu
- 3 Munad
- 1 pakett Vanillisuhkur
- 1 pakett Hambakivi pulber
- 250 g Margariin
- 100 g Martsipani toormass
- 2 tšstopi viinamarjad
- 2 tšstopi Jõhvika marjad
- 100 g Sukaadkirsid
- 200 g Suhkur
- 3 tšstopi Piim või laktoosivaba piim vastavalt taluvusele
- 2 tšstopi Tuhksuhkur
Juhised
- Sega munad, suhkur ja vanillisuhkur rasvaga vahuseks. Kuumuta ahi 160 kraadini ülemise ja alumise kuumuse peale
- Sega jahu küpsetuspulbriga (viinakivipulber), lisa vähehaaval muna-suhkru-rasvasegule. Vajadusel lisa vedelikku.
- Poolita või veerandi kirsid, lõika martsipanisegu väikesteks kuubikuteks.
- Lisa taignale kirsid, martsipan, jõhvikad ja rosinad ning sega kõik korralikult läbi. Jätka segamist, kuni tainas "praguneb"
- Pane võiga määritud bundt-panni (mina kasutan silikoonvormi, sest nii on lihtsam) ja siis umbes 75 minutiks ahju.
- Lase jahtuda, puista üle tuhksuhkruga, lõika lahti ja naudi!
Toitumine
Indeksi: 100gKalorid: 491kcalSüsivesikud: 52.1gValk: 2.4gRasva: 30.5g
