John Myers
Sisu
show
Koostis
- 250 g Makaronid
- Sool
- 2 tšstopi Õli
- 400 g Hakkliha
- 1 Sibul
- Pipar
- paprika
- 500 g tomatid
- 375 ml Milk
- 1 nurk Toorjuust
- 1 tšstopi Toidutärklis
- Muskaatpähkel
- 1 tšstopi Või
- 1 tšstopi leivapuru
Juhised
- Küpseta makarone soolaga maitsestatud vees vähese õliga 10-12 minutit, kuni need on küpsed. Äravool.
- Prae hakkliha väheses õlis kergelt läbi, lisa peeneks hakitud sibul, maitsesta soola, pipra ja paprikaga. Kuumuta tomatid ja koori need. Aja piim kastme jaoks keema. Kuumuta juust segades keemiseni. Paksenda juustukaste külma segatud maisitärklisega, maitsesta soola, pipra ja muskaatpähkliga.
- Määri tulekindel nõu kergelt. Laota põhjale pool makaronidest. Tõsta peale hakkliha ja suru tomatid kergelt hakklihasegusse. Kata kõik pastaga nii, et tomatid jääksid nähtavale.
- Määri kastmega ja küpseta 30 minutit 225 kraadi juures. Ja nüüd las maitsta.
