John Myers
Sisu
show
Koostis
- 1 klaas Kirsid Morello kirsid
- 2 tšstopi Toidutärklis
- 1 tšstopi Bourbon vanillisuhkur
- 3 tšstopi Madeira vein
- 1 tšstopi Värske veriapelsinimahl
- 1 näputäis Sool
Juhised
Teade 😉
- See kirsikaste sobib ka lastele, sest alkohol aurustub toiduvalmistamise käigus.
tootmine:
- Nõruta kirsid kurnis. Pigista veriapelsin ja sega 1 tassi kirsimahla, maisitärklise, vanillisuhkru, Madeira ja soolaga.
- Kuumuta kastrulis ülejäänud kirsimahl. Nüüd lisa segades eelnevalt valmistatud vedelik ja lase korraks keema tõusta (ca 1 min). Nüüd murra sisse kirsid ja kuumuta uuesti (ära enam keeda!).
NIPP 😉
- See maitsev omalooming sobib väga hästi Kaiserschmarrni (vaata minu kokaraamatut), vahvlite, (vanilje)jäätise, liha või puhtaga. Soe või külm, olenevalt sellest, mis maitseb paremini.
Dekoratsioon:
- Pildil kaunistasin köidetud kirsikastme 1/2 viilu veriapelsini ja valge šokolaadiga.
- GregCheck ütleb: "Head isu ja edu toiduvalmistamisel". Mul oleks väga hea meel teie kommentaari või hinnangu üle.
Toitumine
Indeksi: 100gKalorid: 244kcalSüsivesikud: 42.5gValk: 0.1g
