John Myers
Sisu
show
Koostis
- 0,5 Värske mango
- 0,5 Värske laim
- 1 Värske ingver, mis on umbes pisipildi suurune
- 1 tšstopi Suhkur
- 50 ml apelsinimahl
- 50 ml Valge vein kuiv
- 2 tšstopi Kuivatatud kookos
- 100 ml Milk
- 1 tsp Suhkur
- 1 näputäis Sool
- 15 g Manna
- 1 tšstopi Või
- 1 Melissi leht
Juhised
- Koori mango, eralda viljaliha kivist ja lõika väikesteks tükkideks. Pigista laim. Koori ingver ja riivi peeneks.
- Aja mango, laimimahl, ingver, suhkur, mahl ja vein potis keema. Hauta tasasel tulel viis minutit vaikselt. Võta pliidilt ja lase jahtuda. Püreesta kogu see ja jahuta.
- Rösti kookoshelbed pannil ilma rasvata. Tõsta taldrikule jahtuma.
- Sega manna vähese piimaga ühtlaseks massiks. Aja ülejäänud piim koos suhkru ja soolaga keema. Sega juurde manna ja lase tasasel tulel tõmmata. Võta pliidilt ja lase jahtuda.
- Sulata tiiglisse või. Lõika mannalt niiske lusikaga tükid ära ja viska sisse kuuma võiga. Seejärel veereta kuivatatud kookospähklis.
- Pange külm kauss sügavale taldrikule. Aseta peale kookosemanna ja kaunista melissiga.
Toitumine
Indeksi: 100gKalorid: 243kcalSüsivesikud: 18gValk: 2.7gRasva: 16.7g
