John Myers
Sisu
show
Koostis
- 500 g Segahakkliha
- 1 Arvuti Sibul
- 2 Arvuti Küüslauguküüned
- Petersell
- 2 Arvuti Vana kukkel
- Milk
- Pühvli mozzarella
- Arugula
- Lambasalat
- Kokteiltomatid
- Lehttaigen
- Poppy
- 2 Arvuti Munakollane
Juhised
Lihapallid pühvli mozzarellaga:
- Kõigepealt lõigake vanad rullid ja petersell väikesteks tükkideks. Prae sibul koos küüslauguküüntega pannil väheses võis läbi, siis vala peale väike klaas piima, siis pane hakkliha ja vanade rullidega kaussi. Sõtku saadud tainas korralikult läbi ja vormi sellest siis väikesed pallid. Seejärel täida pall pühvlimozzarellaga. Nüüd prae pallid kuumal pannil.
Mooniseemnepeo pulgad:
- Eelsoojenda ahi esmalt 180 °C. Lõika tainast umbes 1½ cm laiused ribad. Vahusta munakollane 3-4 spl veega. Keera taignaribad segus ja seejärel mooniseemnetes. Nüüd keera ribad spiraalideks ja küpseta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadil umbes 15 minutit või kuni soovitud pruuni värvini.
- Pese salat, lisa kaste ja serveeri siis kõike.
Toitumine
Indeksi: 100gKalorid: 224kcalSüsivesikud: 0.1gValk: 19.4gRasva: 16.4g
