Lihavaba: Tilapia peterselliga – kartulipuder punase kapsaga

by John Myers Juuli 30, 2021, 7: 31 pm

5 Alates 2 Hääli

Kursus Lõuna

Köök Euroopa

Portsjonid inimesed

Sisu show

Koostis

2 suurus Kartul
1 Sip Kaerapiim
Minu köögiviljapuljong *
Sool ja pipar
Muskaatpähkel veskist
10 võrsuma Parsely
2 tükk Tilaapia filee värske

Juhised

Koori, pese ja tükelda kartulid, keeda köögiviljapuljongis, nõruta. Lisa piim, maitsesta soola-pipra ja veskist saadud muskaatpähkliga ning püreesta kõik korralikult läbi.
Paprika tilapiafileed mõlemalt poolt (soola lisame enne lauas), seejärel prae kala Alsanis kuldpruuniks. Muidugi võite kala paneerida või jahustada ... meile meeldib see looduslik ... lihtsalt praadige seda nii.
Seal oli ka minu vegan apelsini-õuna-punakapsas -
* Varud: valmistage ise köögiviljapuljong

Pin retsept Printige retsept

Kirjutatud John Myers

Professionaalne kokk, kellel on 25-aastane tööstuskogemus kõrgeimal tasemel. Restorani omanik. Joogidirektor, kellel on kogemusi maailmatasemel riiklikult tunnustatud kokteiliprogrammide loomisel. Omanäolise koka hääle ja vaatenurgaga toidukirjanik.