John Myers
Sisu
show
Koostis
- 2 ülejääk** Kana rinnad
- 1 punane pipar
- 1 Kollane pipar
- 1 Sibul
- 1 Solo küüslauk
- 2 supilusikatäis Ekstra neitsioliiviõli
- 1 Supilusikatäis (tase) tomatipasta
- 200 g Tursked konservtomatid
- Sool ja pipar
- 1 Käerauad Sidruni tüümian
Juhised
- ** Rinnad jäävad meil tavaliselt grillkanast üle. Panen need alati kõrvale, et hiljem erinevate lisanditega toidujääkidest teha. Võimalusi on palju ja enamasti sõltub see sellest, mida külmik pakub ... ja seega on siin uus variant:
- Pese paprikad, eemalda seemned ja valge sisekest ning lõika väikesteks kuubikuteks. Riisu okstelt tüümianilehed, haki sibul ja küüslauk väga peeneks.
- Kuumuta pannil õli, prae sibulakuubikud läbipaistvaks, lõpuks lisa küüslauk ja pruunista korraks, seejärel lisa paprikakuubikud, hauta keerates umbes kaks minutit ja glasuur tomatipasta ja tükikeste tomatitega. Puista peale soola ja pipart, lisa tüümian ja hauta kastet kaane all tasasel tulel umbes 10 minutit.
- Pane kanarinnad kastmesse soojenema ja lase neil umbes 5 minutit väga tasasel tulel tõmmata.
- Abikaasa huvides serveerisin sellega jakkkartuleid - aga minu maitse järgi sobiks sinna paremini riis või pasta. See on lihtsalt maitse asi!
Toitumine
Indeksi: 100gKalorid: 448kcalSüsivesikud: 0.9gValk: 0.3gRasva: 50.1g
