in Retseptid

Hakkliha, juustu ja kapsasupp

ajakohastatud

5 Alates 3 Hääli
Aeg kokku 45 protokoll
Kursus Lõuna
Köök Euroopa
Portsjonid 4 inimesed
Kaloreid 135 kcal
Sisu show

Koostis
 

  • 750 g Segahakkliha
  • 0,5 Valge kapsas
  • 2 Tükeldatud porgandid
  • 3 Peeneks tükeldatud kartul
  • 3 Sibulad
  • 3 Küüslauguküüned hakitud
  • 150 g Singikuubikud
  • 1,5 liiter Puljong
  • 200 g Sulatatud juust
  • 1 karikad Cream
  • Sool, pipar, muskaatpähkel
  • 1 kamp Petersell
  • Õli praadimiseks

Juhised
 

  • Tükelda kartul ja porgand, lõika kapsas ja sibul peeneks ribadeks, haki küüslauk.
  • Pruunista hakkliha õlis, prae teisel pannil kuubikuteks lõigatud sink, sibul ja küüslauk ning lisa hakklihale, maitsesta. Tõsta kapsas peale ja pruunista korraks. Deglaseerige puljongiga ja laske keema tõusta. Sega juurde kartulid ja porgandid, hauta 15-20 minutit.
  • Täpsusta sulatatud juustu, koore ja hakitud peterselliga. Vajadusel maitsesta uuesti.
Pin retsept Printige retsept

Toitumine

Indeksi: 100gKalorid: 135kcalSüsivesikud: 1.3gValk: 10.9gRasva: 9.7g
Avatari foto

Kirjutatud John Myers

Professionaalne kokk, kellel on 25-aastane tööstuskogemus kõrgeimal tasemel. Restorani omanik. Joogidirektor, kellel on kogemusi maailmatasemel riiklikult tunnustatud kokteiliprogrammide loomisel. Omanäolise koka hääle ja vaatenurgaga toidukirjanik.

Jäta vastus

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on märgitud *

Hinnake seda retsepti




Vanilje koogid / võikreem

Nutella karbikook La Rose Light