in Retseptid

Minu esimene tomatisupp

5 Alates 6 Hääli
Aeg kokku 45 protokoll
Kursus Lõuna
Köök Euroopa
Portsjonid 4 inimesed
Kaloreid 35 kcal
Sisu show

Koostis
 

  • 1 kg tomatid
  • 1 väike Sibul
  • 1 tsp Goose fat
  • 3 tšstopi Jahu
  • 1 L Tomatipuljong
  • Sool, pipar, rosmariin, küüslauk
  • Suhkur, puljong
  • 1 lask Milk

Juhised
 

  • Pese tomatid, eemalda vars ja veerand ... Lase suures kastrulis vähese veega keema ja keeda pehmeks, seejärel kurna läbi sõela ja kogu tomatisegu mõõtetopsi ...
  • Täida kuni 1 liiter veega
  • Haki sibul väga peeneks ja hauta hanesekas (alati hane tapmisest üle jäänud ;-)) klaasjaks ...
  • Lisa jahu ja rösti pidevalt segades kuldkollaseks...
  • Lisa veidi jahtunud tomatisegu jahu-sibula segule ning sega pidevalt, kuni kõik on lahustunud.
  • Maitsesta suhkru, värskelt jahvatatud soola, pipra ja küüslauguga ning vajadusel lisa maitse järgi köögiviljapuljongit... Lõpuks peenesta vähese piimaga...
Pin retsept Printige retsept

Toitumine

Indeksi: 100gKalorid: 35kcalSüsivesikud: 5.3gValk: 1.5gRasva: 0.7g
Avatari foto

Kirjutatud John Myers

Professionaalne kokk, kellel on 25-aastane tööstuskogemus kõrgeimal tasemel. Restorani omanik. Joogidirektor, kellel on kogemusi maailmatasemel riiklikult tunnustatud kokteiliprogrammide loomisel. Omanäolise koka hääle ja vaatenurgaga toidukirjanik.

Jäta vastus

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on märgitud *

Hinnake seda retsepti




Rocket Pesto juusturullide jaoks

Kudoonia ja kõrvitsamoos