John Myers
Sisu
show
Koostis
- 500 g pähklikompvek
- 5 leht Želatiin
- 3 cl Bailey oma
- 300 g Vahukoor
- 3 Värskelt tükeldatud mango
- 300 g Mango püree
- 3 leht Želatiin
- 200 g Tume šokolaad
Juhised
- - Hõõru 10 metallrõngast õhukeselt vähese õliga ja puista peale tuhksuhkrut. - pane tumeda rullbiskviidi sisse - sulata nougat vesivannil. - Leota želatiin külmas vees, seejärel pigista korralikult välja ja vedelda Baileys. - Sega vedela nougati hulka ja sega seejärel koorega. - Vala ettevalmistatud rõngastesse, jäta u. 1 cm ja aseta peale teine tume biskviit. - Jahuta umbes tund aega. - Koori mangod ja tükelda väikesteks tükkideks. - Leota želatiin külmas vees – kuumuta mangopüreed veidi, pigista želatiin korralikult välja ja vedelda. - Lisa mangokuubikud ja jaota tartlettidele, pane veel tunniks ajaks külmkappi. - Koorige rõngad. - Vedelda šokolaad ja pane torukotti. Toruge fooliumlindile või küpsetuspaberi ribale võre ja asetage see tartleti ümber. Jahutage korraks, seejärel eemaldage foolium. Kaunista vastavalt soovile
Toitumine
Indeksi: 100gKalorid: 421kcalSüsivesikud: 37.6gValk: 8.8gRasva: 20.6g
