in

Pähkel – Jogurt – Gugelhupf

5 Alates 5 Hääli
Aeg kokku 30 protokoll
Kursus Lõuna
Köök Euroopa
Portsjonid 12 inimesed
Kaloreid 409 kcal

Koostis
 

  • 5 Vabapidamise munad
  • 200 g Valge suhkur
  • 1 pakett Vanillisuhkur
  • 150 ml Toiduõli
  • 350 g Jahu
  • 200 g Jahvatatud sarapuupähklid
  • 1 pakett Küpsetuspulber
  • 300 ml Madala rasvasisaldusega jogurt
  • Tuhksuhkur

Juhised
 

  • Vahusta munad, suhkur ja vanillisuhkur segamisnõus vahuks. Segage aeglaselt õli.
  • Pane jahu, küpsetuspulber ja jahvatatud sarapuupähklid suuremasse kaussi ning sega kõik korralikult läbi. Segage see segu järk-järgult jogurtiga.
  • Vala tainas ettevalmistatud Gugelhupfi vormi ja silu ühtlaseks. Nüüd pane kook 180 kraadini eelsoojendatud (ventilaatoriga) ahju ja küpseta u. 55-60 minutit. (Söögipulkade näidis)
  • Võta küpsetusaeg ahjust välja ja lase vormis jahtuda. Tõsta jahtunud kook koogiplaadile ja puista üle tuhksuhkruga.

Toitumine

Indeksi: 100gKalorid: 409kcalSüsivesikud: 42.5gValk: 6.2gRasva: 23.8g
Avatari foto

Kirjutatud John Myers

Professionaalne kokk, kellel on 25-aastane tööstuskogemus kõrgeimal tasemel. Restorani omanik. Joogidirektor, kellel on kogemusi maailmatasemel riiklikult tunnustatud kokteiliprogrammide loomisel. Omanäolise koka hääle ja vaatenurgaga toidukirjanik.

Jäta vastus

Avatari foto

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on märgitud *

Hinnake seda retsepti




Rullpraad õllekastmes pelmeenidega

Väike nugat – Mascarpone – kook…