John Myers
Meedia kuulutab pidevalt, et toidulisandid on täielik raharaiskamine. Hiljuti räägiti isegi, et oomega-3 rasvhappeid saab ka säästa. Viimased uuringud näitavad, et oomega-3 rasvhapped peaksid olema iga vananemisvastase programmi oluline osa, kuna need võivad ilmselt aeglustada vananemisprotsessi ja tüüpilisi vanusega seotud sümptomeid.
Omega-3 rasvhapped peatavad vananemisprotsessi
Metaanalüüsis hinnati kokku 68,680 3 inimese andmeid. Nad tahavad teada saada, et oomega- rasvhapped – need polüküllastumata rasvhapped, mis on meie kaasaegses toidus nii haruldased – ei saa inimeste tervisele eriti muljetavaldavat mõju avaldada. Vähemalt mitte seoses südame-veresoonkonna haigustega.
Siis aga selgus, et see analüüs hõlmas ka nende osalejate andmeid, kes võtsid oomega-3 sisaldavaid toidulisandeid vaid väga lühikest aega või ebapiisavates annustes.
Toidulisanditel võib aga olla märgatav mõju vaid siis, kui neid õigesti doseerida ja võtta teatud minimaalse aja jooksul.
Omega-3 rasvhapped ei oma mitte ainult põletikuvastast toimet ning kaitsevad südant ja veresooni, vaid ka aeglustavad konkreetselt vananemisprotsessi.
Omega-3 rasvhapped: tõhusam kui kunagi varem
Kuid isegi selle uuringu autorid olid isiklikult märkinud, et patsientide andmete analüüs, võttes arvesse annust, vormi ja tarbimise kestust, oleks palju paremini suutnud tuvastada konkreetseid seoseid oomega-3 rasvhapete ja nende mõju vahel.
Kahjuks ei takistanud see nimetatud analüüsi ilmne nõrkus peavoolumeediat levitamast negatiivseid pealkirju oomega-3 rasvhapete kohta ja kuulutamast, et neil õlidel pole tervisele kasu. Halb õnn kõigile, kes seda laimamist uskusid.
Omega-3 rasvhapped parandavad toitumist
Hiljutine Ohio osariigi ülikooli topeltpime platseebokontrollitud uuring (avaldatud ajakirjas Brain, Behavior and Immunity) kinnitab nüüd, et oomega-3-rikastel õlidel võib vägagi olla positiivne mõju tervisele:
Uuringus osalejad valiti välja järgmiste kriteeriumide alusel: nad peaksid olema ülekaalulised ja keskealised kuni eakad. Lisaks peaksid nad olema terved, kuid neil peaks olema juba kõrgenenud põletik veres.
Seda selleks, et oomega-3 rasvhapete võimalik mõju kroonilistele põletikulistele protsessidele oleks selgelt märgatav.
Osalejad jagati kolme rühma. Nelja kuu jooksul võtsid nad igapäevaselt oomega-3 rasvhappeid sisaldavat toidulisandit või platseebot.
1. rühm sai kapsleid, mis sisaldasid 1.25 grammi oomega-3 rasvhappeid ja 2. rühm 2.5 grammi oomega-3 rasvhappeid. Kontrollrühm sai tavapärasele lääne dieedile vastava rasvaseguga kapsleid.
Omega-3 rasvhapped kaitsevad meie geneetilist materjali
Rühmad 1 ja 2 suutsid oomega-3 võtmisega oma dieedi rasvhapete profiili tohutult parandada, tagades seeläbi soodsama oomega-3/oomega-6 suhte. Nüüdseks on näidatud, et selline muutus rasvhapete koostises kahes oomega-3 rühmas võib kaasa tuua valgete vereliblede geneetilise materjali (DNA) parema kaitse.
Surematuse saladus?
Kuidas see DNA kaitse siis täpselt välja näeb? Meie geneetilist materjali leidub peaaegu igas keharakus 46 kromosoomi kujul. Iga kromosoomi otstes on niinimetatud telomeerid.
Kui rakk nüüd jaguneb, tuleb algse raku kromosoomid esmalt dubleerida, et ka uus rakk saaks täiskomplekti kromosoome ja seega ka täielikku geneetilist materjali. Iga raku jagunemisega telomeerid veidi lühenevad.
Kui telomeerid on pärast sadu rakkude jagunemist muutunud väga lühikeseks, ei saa rakk enam jaguneda. Ta sureb. Telomeerid tagavad, et rakud ei saa lõputult jaguneda. Kui telomeere poleks, oleksime peaaegu surematud, sest meie rakud saaksid jaguneda nii sageli kui soovime.
Seetõttu on vananemisvastased uuringud aastaid keskendunud meetodite leidmisele, mida saaks kasutada telomeeride pideva lühenemise peatamiseks, et aeglustada vananemisprotsessi.
Omega-3 rasvhapped aeglustavad vananemisprotsessi
Ohio teadlased leidsid nüüd, et valgete vereliblede telomeere saab pikendada, kui asjaosalised tagavad oma dieedis tervisliku rasvhapete suhte ehk söövad rohkem oomega-3 rasvhappeid.
Meie leiud telomeeride kohta näitavad, et oomega-3 rasvhapete tarbimine võib tõepoolest mõjutada vananemisprotsessi,
ütles uuringu eest vastutav Ohio osariigi ülikooli professor Janice Kiecolt-Glaser.
Kuid kuidas saavad oomega-3 rasvhapped või optimeeritud rasvhapete suhe neid hämmastavaid tulemusi saavutada?
Omega-3 rasvhapped alandavad põletikumarkereid
Oomega-3 rasvhapetega toidulisandid näitavad tugevat põletikuvastast toimet.
Põletikulised protsessid on erakordselt paljude terviseprobleemide põhjuseks. Igal ainel, mis võib põletikku vähendada, on tervisele tohutu kasu, mistõttu
lisas Kiecolt-Glaser. Teadlased leidsid, et nendel uuringus osalejatel, kes võtsid oomega-3 rasvhappeid, vähenesid oluliselt põletikumarkerite hulk veres.
Põletikumarkerid (interleukiin-6 (IL-6)) langesid 10 grammi oomega-1.25 rasvhappeid tarbinud rühmas 3 protsenti ja 12 grammi tarbinud rühmas 2.5 protsenti.
Seevastu platseeborühmas, kes ei võtnud oomega-3 rasvhappeid, vaid kasutas tavalist rasvasegu, tekkis uuringu lõpus põletikumarkerite tohutu 36-protsendiline tõus.
Mida madalam on põletik, seda noorem on inimene
Samal ajal avastasid teadlased seose põletiku väärtuste taseme ja telomeeride pikkuse vahel. Põletiku väärtuste vähenemine näib olevat seotud telomeeride pikenemisega.
See leid viitab kindlalt põletikuliste protsesside olemasolule, mis põhjustavad telomeeride keskmisest suuremat lühenemist ja seega vananemisprotsessi kiirenemist.
Omega-3 rasvhapped vähendavad oksüdatiivset stressi
Professor Kiecolt-Glaser väitis ka, et krooniliste haiguste või kroonilise stressi all kannatavad inimesed saavad oomega-3 rasvhappeid sisaldavatest toidulisanditest eriti kasu, kuna on näidatud, et piisav ja ennekõike regulaarne oomega-3 sisaldavate toidulisandite lisamine. suutsid oksüdatiivset stressi vähendada 15 protsenti võrreldes platseeborühmaga.
Optimeeritud rasvhapete suhe tagab ka vabade radikaalide vähenemise vereringes.
Omega-3 rasvhapped pikendavad noorust
See on esimene uuring, mis näitab, et oomega-3 rasvhapete lisamine ülekaalulistele inimestele, kes on veel terved, kuid kellel on juba kõrgenenud põletikutase, võib vähendada olemasolevaid põletikulisi protsesse organismis.
ütles professor.
Ühest küljest kaitsevad oomega-3 rasvhapped põletike eest ja seetõttu võib neid võtta ennetavalt, et tervist hoida. Teisest küljest saab neid kasutada terapeutiliselt, kui on juba põletik selle vähendamiseks.
Kuna krooniline põletik esineb peaaegu kõigi tüüpiliste vanusega seotud kaebuste puhul, nagu südame isheemiatõbi, 2. tüüpi diabeet, artriit ja isegi Alzheimeri tõbi, viitab uuring, et regulaarne kvaliteetsete oomega-3 rasvhapetega toidulisandite tarbimine võib vähendab oluliselt eelnimetatud vanusega seotud vaevuste tekkeriski.
Õige varu oomega-3 rasvhappeid
Omega-3 rasvhappeid saab võtta mitmel viisil. Dieet, mis sisaldab rohkelt köögivilju, kanepi-, lina- ja chiaseemneid, kanepi- ja linaseemneõli ning soovi korral ka merekala, annab juba teatud põhivaru oomega-3 rasvhapetega.
Kui aga sööte ka palju teraviljatooteid (leib, pagaritooted ja pasta), liha- ja piimatooteid ning taimseid õlisid nagu päevalilleõli või saflooriõli, siis kindlustate rasvhapete vahekorra nihkumise. oomega-6 rasvhapped.
Kvaliteetne oomega-3-rikas toidulisand nagu krilliõlikapslid või vegan oomega-3 preparaadid võivad aga taas optimeerida rasvhapete vahekorda ja tagada piisava oomega-3-rasvhapete varu.
Oomega-3 rasvhapete õige annustamine
Oomega-3 rasvhapete õige annus on kõik ja lõpp. Sest paljud preparaadid on aladoositud ja siis loomulikult ei saa need kuidagi mõjuda – eriti mitte siis, kui soovid oomega-3 rasvhappeid terapeutiliselt kasutada.
