John Myers
Sisu
show
Koostis
Ahju guljašš
- 500 g Sealiha guljašš
- 500 g Veiseliha guljašš
- 200 g Singikuubikud
- 2 Sibulad
- 1 Purk (400 g) Tursked tomatid
- 200 ml Cream
- 1 pudel Kariibi stiil – eksootiline kaste
- 1 pudel Šašlõkikaste
Juhised
- Ahjuguljaši jaoks pane sealihatükid esmalt rösti/ahjumeistrisse. Seejärel lisatakse veiseliha tükid. Peal singikuubikud. Koori sibulad ja viiluta peeneks ning laota ka peale. Viiluta sibulad väikese köögiviilutajaga ja lisa neile
- Kuumuta ahi 230 kraadini ülemine/alumine kuumus. Nüüd segage kaste rammusatest tomatitest, koorest, Caribbean Style - Exotic & šašlikkastmest. Maitsesta soola ja gurmeepipraga. Seejärel lisa guljaššile, kuubikuteks lõigatud sink ja sibul. Sega kõik üks kord täielikult kokku.
- Seejärel pane see eelsoojendatud ahju ja hauta/küpseta suletud kaanega umbes 2 tundi. Hiljem võta sügavad taldrikud ja serveeri pasta (vms) ahjuguljašiga.
