John Myers
Sisu
show
Koostis
Kaste
- 1 SUURUS Kollane porgand
- 2 oranž Porgand
- 1 väike Pastinaak
- 1 väike Sibul
- 3 värske (metsast) Värsked puravikud
- 1 kui ühel on Punane kork
- Sool
- 2 võrsuma Hakitud värske petersell
- 1 võrsuma Tüümiani veidi rosmariini
- 2 hea supilusikatäis. Külmpressitud oliiviõli
- 4 väike Värsked puravikud
- 1 väike Punased mütsid värsked
- 1 hea supilusikatäis Või
- 100 Milliliitrit Vesi
- 100 Milliliitrit Kreem 30% rasva
- 1 head hinnad Sool
- 1 head hinnad Köömne pulber
- Hakitud värske petersell
- 1 väike Tükeldatud sibul
Juhised
Köögiviljade valmistamine
- Mis tuleb koorida, see kooritakse. Neljandaks, pannakse kaussi. Segage kahe supilusikatäie soola ja kui teile meeldib pipar, tüümian ja paar rosmariininõela. Sega oliiviõli. Pintselda pintsliga küpsetusplaat õlitatud juurviljadest välja, jaota köögiviljad sellele, seened kaheksandasin, panin kõrvale. Küpseta 170° ahjus umbes 30 minutit
Kaste
- Tükelda sibul, puhasta seened, muidugi lõika viiludeks. Aja sibulad võis higistama, lisa seened, kuni potipõhjale tekib helepruun kiht, seejärel lase veega üle, keera praad lahti ja vala peale koor. Nüüd lase veidi podiseda, maitsesta petersell ja pane valmis. Läheme teenima.
- Head isu, kutid seal. Sinu Uschi
Toitumine
Indeksi: 100gKalorid: 152kcalSüsivesikud: 1.6gValk: 1.2gRasva: 15.9g
