in Retseptid, Kõrvalroad

Ahjuköögiviljad dipikastmega

ajakohastatud

5 Alates 2 Hääli
Kursus Lõuna
Köök Euroopa
Portsjonid 2 inimesed
Kaloreid 229 kcal
Sisu show

Koostis
 

Ahju köögiviljad:

  • 1 Seller
  • 1 pool Kohlrabi
  • 1 pool Magus kartul
  • 1 pool Apteegitill
  • 1 pool punane sibul
  • 2 Mini paprika
  • 1 väike Selleri juur
  • 3 Kartul
  • 2 tšstopi Rapsiõli
  • 2 tšstopi Küüslaugu pipar ja sool
  • Värskelt lõigatud rosmariin

Kastmine:

  • 200 g Madala rasvasisaldusega kohupiim
  • 0,5 tass Hapukoor
  • 1 tass Terane toorjuust
  • 1 lask Toiduvalmistamiseks sobiv kreem
  • 0,5 tsp Sool
  • 0,5 tsp Küüslaugu pipar

Juhised
 

Ahju köögiviljad:

  • Kuumuta ahi 200 kraadini! Samal ajal pese, koori ja tükelda kõik köögiviljad jämedalt. Pane kaussi ja sega õli, küüslaugupipra ja soolaga. Tõsta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja küpseta ahjus u. 30-45 minutit!

Kastmine:

  • Sega kohupiim, hapukoor, teraline toorjuust ja koor peeneks ning maitsesta soola ja küüslaugupipraga! Sobib hästi ka värskete ürtidega!
Pin retsept Printige retsept

Toitumine

Indeksi: 100gKalorid: 229kcalSüsivesikud: 2.5gValk: 10.3gRasva: 19.7g
Avatari foto

Kirjutatud John Myers

Professionaalne kokk, kellel on 25-aastane tööstuskogemus kõrgeimal tasemel. Restorani omanik. Joogidirektor, kellel on kogemusi maailmatasemel riiklikult tunnustatud kokteiliprogrammide loomisel. Omanäolise koka hääle ja vaatenurgaga toidukirjanik.

Jäta vastus

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on märgitud *

Hinnake seda retsepti




Krõbedad herned

Pasta spinaciga