John Myers
Sisu
show
Koostis
Taina jaoks
- 8 Koopajuustu viilud
- 8 Keedusingi viilud
- 2 terved munad
- 175 g Jahu
- 75 ml Piima, ka veidi rohkem, seda lahjemad pannkoogid peaksid olema
- Natuke õli praadimiseks
- Soola näputäis
- Lask mineraalvett
Seenepanni jaoks
- 450 g Segaseened
- 1 Väike sibul
- 1 tšstopi Knorr maitsetaimed
- 4 tšstopi Cremefiin toiduvalmistamiseks 15%
- 50 g Kadaka kõht peeneks kuubikuteks
- 1 näputäis pipart ja soola kumbagi
- Õli
Juhised
Taigna tootmine
- Tee piimast, jahust ja munadest õhuke taigen, küpseta pannkoogid ühelt poolt, keera ümber ja aseta ülemisele poolele kas juust või keedusink. Voldi pooleks ja lõpeta küpsetamine. Hoidke kõik koogid soojas.
Seenepann
- Rösti peekon väheses õlis, tõsta kõrvale. Puhasta seened niiske paberrätikuga ja lõika väikesteks viiludeks. Glasuurige kuubikuteks lõigatud sibul vähese õliga, asetage peale seened ja lõpetage keskmisel kuumusel praadimine, seejärel valage peale ürditükid ja krõbe peekon, 2 minuti pärast valage sisse cremefin. Lõpuks maitsesta soola ja pipraga.
- Serveerida saab seeni ja pannkooke koos, mulle meeldib oma karri-mangokastet serveerida.
Toitumine
Indeksi: 100gKalorid: 343kcalSüsivesikud: 72.3gValk: 10gRasva: 1g
