Crystal Nelson
Sisu
show
Koostis
- 800 g virsikud,
- 200 g Viigimarjad värsked
- 500 g Suhkru säilitamine 2: 1
- 1 Ühe sidruni mahl
Juhised
- Virsikud kivideta ja nahaga, viigimarjad ilma kooreta ja valged. Valage ettevalmistatud puuviljadele sidrunimahl. Püreesta ja seejärel puista üle säilitussuhkruga. Min. 2 tundi. või lase mahlal üleöö tõmmata.
- Tõsta segu kastrulisse ja lase 4 minutit podiseda, segu sagedamini segades – see läheb kergelt kõrbema. Vahutamis-, tarretuskatse ning seejärel valage kohe keeratavatesse purkidesse ja sulgege. Pöörake umbes 5 minutit
