in

Marineeritud Camembert viigimarja kastmega

5 Alates 2 Hääli
Aeg kokku 20 protokoll
Kursus Lõuna
Köök Euroopa
Portsjonid 4 inimesed
Kaloreid 26 kcal

Koostis
 

  • 3 pakett Geramont "le Snack"
  • 1,5 Punane sibul
  • 2 pirnid Tai küüslauk VÕI
  • 3 nelk Küüslauk
  • 2 tšstopi Marineeritud roheline pipar
  • 2 oksad Rosemary
  • 100 ml Balsamico bianco
  • 5 tšstopi Hea oliiviõli
  • Sool
  • Suhkur
  • Supluse jaoks:
  • 6 Värsked viigimarjad
  • 1 lask Marsala
  • Suhkur maitse järgi

Juhised
 

Marinaad:

  • - Valmista marinaad oliiviõlist, palsamiäädikast, soolast ja suhkrust. Ettevaatust suhkruga, punased sibulad annavad läbi tõmbamisel palju magusust. - Koori punane sibul, lõika pooleks ja lõika õhukesteks ribadeks. - Pese rosmariinioksad ja kitku nõelad. - Koori küüslauk ja lõika õhukesteks viiludeks. - Nõruta roheline pipar ja sega kõik koostisosad marinaadiks.

Camembert:

  • - Paki camembert lahti ja lõika u. 1 cm paksused viilud (viilu paksuse määrab hästi ära camembertil olev sälk). Laota koos kastmega madalasse kaussi. Pane ööseks külmkappi.

Fig Dip:

  • Koori viigimarjad ja püreesta need vähese suhkru ja maitse järgi marsalaga ning serveeri dipikastmena koos marineeritud camembertiga.

Toitumine

Indeksi: 100gKalorid: 26kcalSüsivesikud: 1.1gValk: 0.4g
Avatari foto

Kirjutatud John Myers

Professionaalne kokk, kellel on 25-aastane tööstuskogemus kõrgeimal tasemel. Restorani omanik. Joogidirektor, kellel on kogemusi maailmatasemel riiklikult tunnustatud kokteiliprogrammide loomisel. Omanäolise koka hääle ja vaatenurgaga toidukirjanik.

üks kommentaar

Jäta vastus
  1. Tere! Paremini ei saanud seda postitust kirjutada! Selle postituse läbilugemine meenutab mulle eelmist toakaaslast! Ta rääkis sellest kogu aeg. Edastan selle artikli talle. Päris kindel, et tal on hea lugeda. Täname jagamast!

Jäta vastus

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on märgitud *

Hinnake seda retsepti




Filo taignast valmistatud krõbedad pakid

Südamlik, magus aprikoosi kuskuss sojaribade ja Parika hapukoorega