Pide spinati-hakk-juustutäidisega

by John Myers Juuli 24, 2021, 8: 19 am

5 Alates 4 Hääli

Aeg kokku 20

Kursus Lõuna

Köök Euroopa

Portsjonid inimesed

Sisu show

Koostis

1 Pide ovaalne
300 gr Segahakkliha
2 Värsked tomatid
1 Feta juust
300 gr Külmutatud spinati lehed
1 Küüslauguküüned hakitud

Juhised

Lõika pide lahti ja nirista lõikepinnad õliga üle. Sulatage spinatilehed ja seejärel pigistage see korralikult välja, see ei tohiks peaaegu üldse vett sisaldada. Seejärel haki korralikult läbi. Prae hakkliha purutaoliseks ning maitsesta soola ja pipraga. Lisa hakitud spinat ja maitsesta uuesti maitse järgi. Murenda fetajuust ja sega hakklihaseguga. Puhasta ja viiluta tomatid, sega täringud ka praetud hakklihaga. Laota kogu mass pide peale, pane "kaas" peale ja küpseta 200° juures (ülemine/alumine kuumus). Olenevalt ahjust kulub selleks 20–30 minutit.

Pin retsept Printige retsept

Kirjutatud John Myers

Professionaalne kokk, kellel on 25-aastane tööstuskogemus kõrgeimal tasemel. Restorani omanik. Joogidirektor, kellel on kogemusi maailmatasemel riiklikult tunnustatud kokteiliprogrammide loomisel. Omanäolise koka hääle ja vaatenurgaga toidukirjanik.