Männipähkli asendajad: parimad alternatiivid

Pähklid piiniaseemnete asendajana

Kreeka pähklitel, mandlitel või pistaatsiapähklitel ei ole sama maitse, kuid neil on sarnane tekstuur ja seetõttu sobivad need piiniapähklite asendamiseks.

• Olenevalt roast sobivad erinevat tüüpi pähklid.
• Pesto jaoks võid piiniaseemnete asemel kasutada päevalilleseemneid, pekanipähklit või kreeka pähkleid.
• Kõrvitsa- või pähklituumad sobivad salatisse sama hästi kui piiniapähklid.
• Tükeldatud mandlid sobivad eriti hästi pastaroogadesse. Need maitsevad sarnaselt mahedalt.

See teebki seedermänni pähklid nii eriliseks

Kuigi võite väärtuslikud piiniaseemned asendada teiste pähklitega, pole samaväärset alternatiivi.

• Männipähklid maitsevad maheda ja samas aromaatselt vaiguselt. Nad on väga rasvarikkad ja seetõttu eriti pehmed.
• Väärtuslikud seemned korjatakse käsitsi väga töömahuka protsessiga. Seetõttu on need nii kallid.
• Need sisaldavad palju vitamiine, nagu A-, B1- ja B2-vitamiin.
• Maitsvad seemned on heaks valguallikaks ka taimetoitlastele.