Roosa röstitud lambaliha sadul sinepi ja ürdikooriku, vahemereliste köögiviljade, rosmariinikartuliga

by John Myers August 16, 2021, 12: 35 pm

5 Alates 5 Hääli

Kursus Lõuna

Köök Euroopa

Portsjonid inimesed

Kaloreid 325 kcal

Sisu show

Koostis

1,5 kg Lamba sadul, luu peal
120 g Või
80 g Valge saia kuubikud
3 tšstopi Mustard
4 tšstopi Metsa ürdid
300 g Paprika, suvikõrvits, baklažaan, seened
1 Sibul
1 tšstopi Oliiviõli
Sool, pipar, küüslauk, suhkur
200 g Kartul
Rosmariin, värske

Juhised

Ürdikooriku jaoks: tükelda ürdid ja sega pehme või, küüslaugu, saia ja sinepiga
Vahemere köögivili: kuumuta pannil oliiviõli, prae sibul, lisa köögiviljad ja hauta keskmisel kuumusel umbes 10 minutit. Maitsesta maitseainetega.

Pin retsept Printige retsept

Toitumine

Indeksi: 100gKalorid: 325kcalSüsivesikud: 13gValk: 2.8gRasva: 29.4g

Kirjutatud John Myers

Professionaalne kokk, kellel on 25-aastane tööstuskogemus kõrgeimal tasemel. Restorani omanik. Joogidirektor, kellel on kogemusi maailmatasemel riiklikult tunnustatud kokteiliprogrammide loomisel. Omanäolise koka hääle ja vaatenurgaga toidukirjanik.