John Myers
Sisu
show
Koostis
Kala
- 2 tükk Vabapidamise munad
- 5 supilusikatäis leivapuru
- 2 supilusikatäis Või
- 4 ketas Pollaki filee
- 2 tükk Sidruni viil
- Soola maitse järgi
- Must pipar veskist maitse järgi
Kartulisalat
- 5 suur Jakikartulid
- 250 g Majonees
- 100 Milliliitrit Madala rasvasisaldusega piim
- 3 keskmise suurusega Hapu kurk
- 1 suur Tükeldatud sibul
- Kurgi vett veidi
- Soola maitse järgi
- Must pipar veskist maitse järgi
- 1 kamp Hakitud petersell ühtlaseks
Juhised
- Soola ja pipar süsika viilud mõlemalt poolt. Klopi munad vahuks, laota riivsai matile. Veereta viile mitu korda, esmalt munas ja seejärel riivsaias. Kuumuta pannil või ja pruunista kalaviilud korraks mõlemalt poolt. Lülitage pliit välja ja lõpetage küpsetamine järelkuumutusega.
- Koorige keedetud kartulid ja laske neil jahtuda. Seejärel lõigake mis tahes suurusega viiludeks. Salatikastme jaoks sega majonees piimaga paksuks kastmeks. Sega hulka kuubikuteks lõigatud sibul ja kurk. Natuke hapet ka veidi kurgivett.
- Lõpuks sega hulka petersell ja maitsesta kõik vähese soola ja pipraga. Nüüd lisa kartuliviilud, sega kõik läbi ja lase salatil veidi seista.
- Seejärel serveeri koos kalaga. Meile meeldib sellele sidruniviilust mahla välja pigistada. Toob veidi pikantset maitset. Hea söögiisu.
Toitumine
Indeksi: 100gKalorid: 132kcalSüsivesikud: 12.5gValk: 1.9gRasva: 8.2g
