Sisu
show
Koostis
- 200 g Puhastatud puravikud
- 1 väike Tükeldatud sibul
- 1 tšstopi Õrn kookosrasv
- 1 tšstopi Kookosjahu
- 2 karikad Kuum köögiviljapuljong
- 2 karikad Cream
- Pipar
- Tükeldatud petwersil
Juhised
- Pruunista hakitud sibul kookosõlis, puista üle kookosjahuga ja jäta veidi välja. Vala peale 1 tass köögiviljapuljongit, sega korralikult läbi ja lase keema tõusta.
- Lisa puhastatud ja tükeldatud puravikud ja 2. tass köögiviljapuljongit ning hauta tasasel tulel umbes 5 minutit.
- Nüüd pane kogu segu mikserisse - võtan oma Vitamixi * - tagasi potti ja sega juurde koor, ümarda veidi pipraga ja vala supikaussidesse, puista peale hakitud petersell ja naudi.