Sealiha raguu

by John Myers Juuli 31, 2021, 7: 17 am

5 Alates 2 Hääli

Aeg kokku 35

Kursus Lõuna

Köök Euroopa

Portsjonid inimesed

Kaloreid 127 kcal

Sisu show

Koostis

250 g taine sealiha
1 Sibul
100 g Värsked seened
100 g Sink
125 ml Punane vein
Mingi supipulber või supp
1 tšstopi Jahu sidumiseks
Sool ja pipar
1 tšstopi Õli
Natuke kreemi

Juhised

Tükelda liha või lõika ribadeks ja prae õlis. Tükelda sibul ja lisa, maitsesta soola ja pipraga. Deglaseerige punase veiniga ja lisage supipulber. Kata kaanega ja hauta tasasel tulel umbes 10 minutit, seejärel viilutatud seened ja Lisa ribadeks lõigatud sink. Lase kogu sellel veel 10 minutit haududa. Kastme paksendamiseks sega jahu vee ja koorega. Riis või pasta maitseb sellega väga hästi.

Pin retsept Printige retsept

Toitumine

Indeksi: 100gKalorid: 127kcalSüsivesikud: 1.3gValk: 6.5gRasva: 8.5g

Kirjutatud John Myers

Professionaalne kokk, kellel on 25-aastane tööstuskogemus kõrgeimal tasemel. Restorani omanik. Joogidirektor, kellel on kogemusi maailmatasemel riiklikult tunnustatud kokteiliprogrammide loomisel. Omanäolise koka hääle ja vaatenurgaga toidukirjanik.