John Myers
Sisu
show
Koostis
- 5 Kartul
- 1 porrulauk
- 150 g Seened
- 1 tass Cream
- 4 karikad Köögiviljapuljong
- Sool
- Pipar
- Või
- Muskaatpähkel
- Tükeldatud petersell
- 3 viilud Suitsutatud lõhe
Juhised
- Puhasta porru ja lõika peeneks rõngasteks, koori kartulid ja lõika väikesteks kuubikuteks.
- Sulata kastrulis keskmisel kuumusel tükk võid ja pruunista porru.
- Lisa kartulid, lisa puljong ja hauta, kuni kartul on üsna pehme.
- Vahepeal tükelda seened jämedalt ja lõika lõhe kuubikuteks või õhukesteks ribadeks.
- Tõsta pott korraks pliidilt, püreesta kartul ja porru saumikseriga, tõsta pott tagasi pliidile.
- Lisa kastrulisse seened ja koor, maitsesta soola, muskaatpähkli ja pipraga ning hauta veel 10 minutit.
- Vala supp taldrikutesse, puista peale petersell ja lao peale lõhekuubikud/ribad.
Toitumine
Indeksi: 100gKalorid: 40kcalSüsivesikud: 0.8gValk: 5.5gRasva: 1.6g
