Mozzarellaga täidetud kartulipelmeenid

by John Myers Juuli 26, 2021, 3: 48 pm

5 Alates 5 Hääli

Kursus Lõuna

Köök Euroopa

Portsjonid inimesed

Kaloreid 124 kcal

Sisu show

Koostis

800 g Jahune kartul
100 g Jahu
1 Muna
150 g Mozzarella minid
Sool
Muskaatpähkel

Juhised

Keeda kartulid, lase jahtuda, koori ja suru kartulipressis.
Lisa jahu, muna, muskaatpähkel ja sool, sega kõik korralikult läbi ja lase umbes kaks tundi puhata.
Vormi niiskete kätega pelmeenid, suru keskele mozzarellapall ja aseta pelmeenid keevasse soolaga maitsestatud vette, lase 20 minutit mullivabas vees tõmmata ja serveeri.

Pin retsept Printige retsept

Toitumine

Indeksi: 100gKalorid: 124kcalSüsivesikud: 18.6gValk: 4.8gRasva: 3.1g

Kirjutatud John Myers

Professionaalne kokk, kellel on 25-aastane tööstuskogemus kõrgeimal tasemel. Restorani omanik. Joogidirektor, kellel on kogemusi maailmatasemel riiklikult tunnustatud kokteiliprogrammide loomisel. Omanäolise koka hääle ja vaatenurgaga toidukirjanik.

Jäta vastus Tühista vastus

Kartulikoogid

Kana Bundti koogis